Programa Exibido em 02/11/2023
O Sala de Convidados de hoje vai falar sobre Desertos Alimentares. O conceito de deserto alimentares se aplica a lugares onde é difícil ter acesso a alimentos in natura com bom valor nutricional, apesar de haver oferta de alimentos ultraprocessados com altos índices calóricos, mas pouco nutritivos. O programa discute o tema e o que as pesquisas dizem sobre a situação do Brasil.
Para saber mais sobre o assunto, a apresentadora Yasmine Saboya conversa com a Pesquisadora da Fiocruz Brasília, Denise Oliveira; com o Militante do Movimento dos Pequenos Agricultores - Brasil, Beto Palmeira; e com a Integrante da coordenação de promoção da alimentação saudável do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), Cláudia Bocca.
